Закуска из цуккини и жареных помидоров

Три причины, по которым вам нужно попробовать нашу закуску из цуккини и жареных помидоров!

Уж поверьте, эти вкусы вас удивят.

Во-первых, сочетание глубоких приправленных цуккини и сочных жареных помидоров создаёт взрыв вкуса, который не оставит равнодушным.

Вторая причина – медленно готовящийся чеснок и ароматный розмарин в оливковом масле добавляют истинно средиземноморский колорит.

И напоследок, соус маринара со свежей мятой, сушеными оливками и нежным мисо-шейком превращает каждый укус в настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов.

Попробуйте сами и почувствуйте, как этот уникальный пикантный вкус оживляет ваши блюда.

Получите вашу порцию уже сегодня – уверяем, это будет ваш новый кулинарный хит!

Ингредиенты:

• Цуккини — 2 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Соль и перец — по вкусу
• Итальянские травы (по желанию) — 1 ч. л.
• Сыр (по желанию) — для посыпки
• Свежая зелень (укроп, петрушка) — для украшения

Инструкции:

1. Нарежьте цуккини и помидоры кружочками толщиной примерно 0,5 см.
2. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне.
3. Обжарьте кружочки цуккини и помидоров со всех сторон до золотистой корочки (это займет примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
4. Переложите обжаренные овощи на тарелку и приправьте мелко нарезанным чесноком, солью, перцем и итальянскими травами по вкусу.
5. Если хотите, посыпьте сверху натертым сыром и зеленью.
6. Закуска из цуккини и жареных помидоров готова к подаче.

Это прекрасная закуска к различным блюдам или просто как самостоятельное лакомство.