Куриная отбивная под сыром с лимонным соусом

Куриная отбивная под сыром с лимонным соусом

Вечерний ужин — это не только приятное времяпровождение, но и возможность заботиться о своем здоровье. Наше блюдо “Сырный взлет” сочетает нежные куриные отбивные, ароматный сыр и лимонный соус. Это идеальный выбор для тех, кто стремится похудеть, не уступая вкусу и питательности.

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе (2 шт. филе бедра или куриную грудку)
  • 80 г твёрдого сыра
  • 4 ст. ложки майонеза
  • 2 помидора
  • 0.5 ч. ложки базилика
  • 1/2 лимона
  • По вкусу: соль, черный молотый перец

Процесс приготовления куриных отбивных:

  1. Подготовка ингредиентов:
    • Отбейте куриное филе до толщины примерно 1 см.
    • Натрите сыр на крупной терке.
    • Нарежьте помидоры тонкими кружочками.
  2. Приготовление отбивных:
    • Посолите и поперчите куриное филе с обеих сторон.
    • Обваляйте филе в майонезе, затем в сыре.
    • Обжаривайте отбивные на среднем огне до золотистой корки с обеих сторон (по 3-4 минуты с каждой стороны).
  3. Приготовление лимонного соуса:
    • В миске смешайте майонез, сок половины лимона и базилик.
    • Добавьте немного черного перца и перемешайте.
  4. Сбор блюда:
    • Выложите отбивные на тарелку.
    • Положите сверху кружочки помидора.
    • Полейте лимонным соусом.
  5. Подача:
    • Подавайте куриные отбивные “Сырный взлет” горячими, украсив зеленью и долькой лимона.

Рекомендации:

  • Подавайте с овощным салатом или отварным брокколи.
  • Умеренно контролируйте порции, чтобы не переборщить с калориями.
  • Наслаждайтесь вкусом и питательностью этого блюда! 🍽️

Витамины на 100 г:

  • Витамин А: 10% от дневной нормы
  • Витамин С: 15% от дневной нормы
  • Витамин В6: 20% от дневной нормы

Полезность для организма:

  • Куриное филе — отличный источник белка, помогает восстановлению мышц и снижению аппетита.
  • Сыр обогащает организм кальцием, фосфором и витамином D.
  • Лимонный соус способствует укреплению иммунной системы.

Энергетическая ценность на 100 г:

  • Калории: 174 ккал
  • Белки: 16 г
  • Жиры: 11 г
  • Углеводы: 1 г

Рекомендации для похудения:

  • Умеренно контролируйте порции.
  • Предпочитайте запекать или варить, а не жарить.
  • Увеличьте потребление овощей и зелени.

Рекомендации для фитнеса:

  • Употребляйте блюда с высоким содержанием белка для восстановления после тренировок.
  • Добавьте к блюду комплекс углеводов для энергии.

Лайфхак: 
Добавьте немного оливкового масла и лимонного сока к салату из свежих овощей — это усилит вкус и питательность вашего ужина! 🥗

Spread the love

webdomens

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *